Вторник, 25 февраля 2025 — 14:58
USD: 88.21 р. EUR: 92.52 р.
25.02.2025
СкидкаГИД

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич); Лань, 2023

Книга: Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич); Лань, 2023

от 364 до 576 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-507-45391-7

  • EAN: 9785507453917

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 12464024

  • Добавлено: 21.03.2023


Описание


В учебном пособии изложены вопросы организации и проведения лабораторных работ, а также краткие теоретические и практические вопросы применения дрожжей в бродильной, хлебопекарной и дрожжевой промышленности.
Пособие предназначено для обучающихся технологических факультетов высших учебных заведений.

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич) - фото №1

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич) - фото №2

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич) - фото №3

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич) - фото №4

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич) - фото №5

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич) - фото №6

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич) - фото №7

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич); Лань, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 364 р. до 576 р., средняя цена составляет 470 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-45391-7
Автор(ы)
Год издания2023
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц128
Количество страниц128
Обложкамягкая обложка
СерияПищевые производства
Тип обложкимягкая
Формат84*108 1/32

Видео обзоры

Современные технологии микробиоценоз-ориентированной терапии

Современные технологии микробиоценоз-ориентированной терапиизапуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 364 руб до 576 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 291-436 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич); Лань, 2023
МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет

5/5

576 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
ЛитРес

5/5

364 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1206 
21.11.2024
МАЙШОП
732 
23.06.2024
Мегамаркет
704 
24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Основы технологии дрожжей-сахаромицетов (Калужина Олеся Юрьевна, Кощина Елена Ивановна, Черненков Евгений Николаевич); Лань, 2023» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: Яндекс.Маркет, ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Курск

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

    Категория 291 р. - 436 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

    Книги: Пищевая промышленность в Курске

    Категория 291 р. - 436 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader